Мясо мідії 100-200 Чілі
М'ясо мідій 100/200 (Чилі) суха заморозка 1 кг — чиста вага морського смаку
Очищене м'ясо чилійських мідій — це високоякісний морепродукт, зібраний в екологічно чистих водах Чилі. Мідії дбайливо проварені та піддані шоковій заморозці. Головна перевага цього продукту — суха заморозка (абсолютно без льоду та глазурі). Ви отримуєте рівно 1 кілограм добірного м'яса, не переплачуючи за воду, а продукт зберігає свою максимальну свіжість та природний насичений смак.
Чому варто обрати очищені мідії з Чилі:
- Жодної краплі зайвої води: 100% чиста вага завдяки технології сухої шокової заморозки.
- Максимальна готовність: Мідії вже відварені (варено-морожені) та повністю очищені від мушель. Вони потребують лише мінімального розігріву.
- Універсальний розмір: Калібр 100/200 шт. на кілограм ідеально підходить для приготування різотто, пасти, салатів або легких апетитних закусок.
- Гарантія якості: Морепродукти з Чилі славляться високими стандартами безпеки та еталонним смаком у всьому світі.
Характеристики товару:
| Параметр | Опис |
|---|---|
| Вид морепродукту | М'ясо мідій очищене (варено-морожене) |
| Країна походження | Чилі |
| Калібр (розмір) | 100/200 шт. на 1 кг |
| Стан та фасування | Суха заморозка (без глазурі), упаковка 1 кг |
Порада шеф-кухаря: розморозьте мідії в холодильнику. У глибокій сковороді на середньому вогні розігрійте 2-3 ст. л. оливкової олії та обсмажте дрібно нарізаний часник (1-2 хв). Додайте мідії і прогрійте їх 5 хвилин. Наприкінці влийте сік половини лимона, додайте сіль, чорний перець та тушкуйте ще пару хвилин, щоб м'ясо просочилося соусом. Подавайте гарячими, щедро посипавши свіжою петрушкою!