Лосось (Сьомга) філе з/ш с/м 2+
|
0
Загальна кількість товарів |
0.00 грн
Податки включено. Знижки та доставка розраховуються під час оформлення замовлення.
Вартість товару |
Філе лосося (сьомги) з/ш PREMIUM 2+ кг (Норвегія) — королівська червона риба
Філе норвезького лосося (сьомги) на шкірі класу PREMIUM — це справжній делікатес, який поєднує в собі неперевершений смак та величезну користь. Риба піддається шоковій заморозці відразу після вилову, тому ви отримуєте продукт абсолютно без льоду та глазурі (100% чиста вага). Цілісне філе вагою понад 2 кг у вакуумній упаковці — ідеальний вибір для великої родини, святкового столу або створення вишуканого ресторанного меню прямо у вас вдома.
Чому варто обрати це філе лосося:
- Чиста вага без льоду: Завдяки технології сухої шокової заморозки ви платите виключно за відбірне м'ясо преміальної якості.
- Справжній суперфуд: Сьомга налита вітамінами, мікроелементами, високоякісним білком та жирними кислотами Омега-3, які знижують холестерин і зміцнюють серцево-судинну систему.
- Зручність у приготуванні: Філе на шкірі (з/ш) відмінно тримає форму під час запікання, смаження або приготування на грилі.
- Преміальний калібр (2+): Великі шматки філе ідеально підходять для нарізки рівних порційних стейків, засолювання цілим пластом або створення розкішних рулетів.
Характеристики товару:
| Параметр | Опис |
|---|---|
| Вид риби | Філе лосося / сьомги на шкірі (з/ш) |
| Походження та якість | Норвегія, клас PREMIUM |
| Стан та фасування | Свіжоморожене (суха шокова заморозка), вакуумна упаковка |
| Вага та харчова цінність | Близько 2 кг | Білки: 22,1 г | Жири: 12,35 г | 206 ккал на 100 г |
Порада шеф-кухаря: приготуйте запечену сьомгу під вершково-ікорним соусом! Збризніть 400 г філе лимонним соком, оливковою олією, додайте сіль, перець та запікайте 20 хв при 180°C. Для соусу випарте на сковороді 50 мл сухого білого вина наполовину об'єму, влийте 200 мл жирних вершків (30%) і варіть на повільному вогні до загустіння. Зніміть з вогню, додайте 2 ст. л. червоної ікри, трохи перцю та свіжого кропу. Полийте готову рибу цим розкішним соусом!