Ікра кети ЧЕРВОНЕ ЗОЛОТО PREMIUM 500 грамм

Нерест 2022 року
Натуральна 100%
виробництво РКП, Україна.
Фасування по 500 грам (скляна банка)

Харчова цінність: білки – 31,5г, жири – 13,2г,
Енергетична цінність: 249 Ккал

Кета - друга за чисельністю риба із сімейства далекосхідних лососів (перша - горбуша), мешканець північній частині Тихого океану. Нереститься кета, починаючи з трирічного віку.

Ікра кети - найбільша з усіх, які є у риб сімейства лососевих. Розмір зерен ікри кети близько 7 мм, часто досягає 9 мм.

Завдяки розмірам, ікра кети має соковитий смак і приємний запах, високо цінується кулінарами за зовнішню презентабельність.

Ікра кети - цінний харчовий продукт. В її складі високий вміст амінокислот і мінералів, ненасичених кислот і білка, які покращують розумову діяльність, запобігають серцево-судинним захворюванням, знижують ризик утворення тромбів і деяких видів онкологічних захворювань, покращують кровопостачання, структуру шкіри, волосся, нігтів, і в цілому запобігають старінню організму.

Готувати прості бутерброди з червоною ікрою – хвилинна справа, тут навіть рецепт не потрібний. Відрізав хліб, намазав на нього масло і виклав ікринки. Готово, можна їсти. Смачно, швидко, ситно, але не дуже святково, погодьтеся.

А ось якщо попередньо підрум’янити хліб, масло не просто нанести, а відсадити фігурною насадкою або зовсім замінити його м’яким сиром, зверху прикрасити бутерброди зеленню – зовсім інша справа. Буде не тільки смачніше, але і нарядно – вийде оригінальна прикраса святкового столу, з якого приводу він би не збирався.

Смачні варіанти виходять з додаванням авокадо, огірка, сирного сиру, слабосоленого або підкопченого лосося. Замість хліба можна використовувати несолодке хрустке печиво (крекери), тарталетки, башточки з листкового тіста і навіть картопляні чіпси.